Você sabe Pra que serve a água de berinjela e quais são os seus benefícios?
- Jordan Matos
- 2 de jun. de 2015
- 2 min de leitura
Berinjela? É até curioso né?
Eu mesmo a cada dia venho me surpreendendo com o poder das coisas naturais a Berinjela nunca foi meu forte, mas ela é excelente. A berinjela é rica em uma substância que se chama saponina, e essa substância funciona como uma espécie de detergente natural, quebrando moléculas de gordura e impedindo que elas sejam absorvidas pelo organismo. Esse efeito contribui para a eliminação de gordura do corpo, o que resulta em perda de peso.
Aberinjela ajuda até a acabar com a celulite, já que possui efeitos anti-inflamatórios e desintoxicantes e é rica em compostos fenólicos, e essas substâncias ajudam na prevenção contra o câncer.
A berinjela é um alimento que possui muitas fibras insolúveis. Essas fibras insolúveis retardam o processo de digestão, assim, elas são excelentes para prolongar a sensação de saciedade, evitando que você sinta muita fome logo após ter feito uma refeição. Quando você sente menos fome, acaba ingerindo menos calorias, e então tem maiores probabilidades de emagrecer.
Fibras insolúveis
É muito simples entender as diferenças, as fibras insolúveis são as que não se dissolvem na água.
Fibras solúveis
Já as Fibras solúveis são as que se dissolvem na água formando um gel quando chegam ao estômago e, por isso, diminuem o apetite.
Como fazer a Água de Berinjela, receita.
1º - Corte uma berinjela média com casca em rodelas ou cubos pequenos.
2º - Coloque os pedaços em uma jarra com 1 litro de água.
3º - Leve à geladeira e deixe lá durante a noite. Neste período, as fibras solúveis presentes no fruto vão se desprender e, em contato com a água, liberar suas propriedades funcionais.
Pela manhã, ainda em jejum, tire os pedaços de berinjela e beba um copo do líquido. Consuma o restante da bebida ao longo do dia, em especial antes das refeições, para reduzir a fome.
Minha Experiência com a água de berinjela!
Olha sinceramente pode fazer a água de berinjela sem medo, eu mesmo não sou muito fã, mas aprendi a comer muita coisa que é muito bom pra saúde e acabei mudando até meu paladar.
A Água de berinjela fica um pouco escura, amarronzada e não parece ser muito bom de tomar, mas não tem gosto algum e assim que você toma você já sente diferença do estomago, parece que dá uma aliviada bem boa na fome.
Hoje eu coloco até uns pedaços no meu detox na parte da manhã que não deixa menos gosto o meu suco. Vale a pena fazer é algo natural e muito simples de fazer.
É isso, espero que tenha ajudado e até a próxima.